Osterbrunch 2025

Ostersonntag | 20. April 2025 | 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr

*** AUSGEBUCHT ***


Baguette, verschiedene Brötchen, Croissants, Schwarzbrot, Muffins & Doughnuts

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Butter, Frischkäse, veganer Aufstrich, verschiedene Marmeladen & Nutella

Auswahl an kölschen Wurst Spezialitäten, Frikadellen & Pfefferbeissern

Käsebrett mit internationalen und regionalen Käsesorten, Trauben & Nüssen

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Salat Bar mit Blattsalaten, Tomate, Gurke, Möhre, Vinaigrette & Joghurt Dressing

Veganer Cous Cous Salat

Bayerischer Kartoffelsalat mit Essig & Öl

Krautsalat

Tomate-Mozzarella mit Basilikum Pesto

Matjessalat mit Apfel, Zwiebel & Gewürzgurke

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Meschenicher Dom Spargel mit Sauce Hollandaise & zerlassener Butter

dazu roher & gekochter Schinken

Ragout vom Hirsch aus der Eifel mit Champignons & Preiselbeeren

Variation von gebratenen Fischen mit Hummersauce

Vegane Maultaschen mit Schmorzwiebeln & frischen Kräutern

Butterspätzle, Kartoffelgratin, Drillinge

Saisonales Marktgemüse

„Piraten Buffet för Pänz“

Chicken Nuggets, Pommes Frites & Fischstäbchen

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Dunkle Schokoladenmousse mit marinierten Waldbeeren

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

inkl. Filterkaffee, Auswahl an Säften & Begrüßungssekt


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